Масштабный гастрономический фестиваль «Высокая кухня» состоялся на курорте Архыз Карачаево-Черкесии.

На территории курорта свои шатры развернули представители Кабардино-Балкарии, Грузии, Азербайджана, Северной Осетии, республик Ингушетия и Чечни, Карачаево-Черкесии, Непала, Чили, Китая, Индии и Армении. Для гостей праздника были приготовлены традиционные национальные блюда разных народов.

В ходе гастрономического праздника была определена тройка лидеров среди поваров. Так, первое место заняла республика Кабардино-Балкария, второе место - грузинская кухня. Замкнула тройку лидеров Карачаево-Черкесия.

Организаторы фестиваля - фонд «Посети Кавказ», компания «Курорты Северного Кавказа», министерство экономического развития КБР, Торгово-промышленная палата КБР, Центр поддержки предпринимательства КЧР.