Стратегия повышения качества пищевой продукции до 2030 года направлена на обеспечение качества пищевой продукции и соблюдения прав потребителей на приобретение качественной продукции, ориентирована на обеспечение полноценного питания, профилактику заболеваний, увеличение продолжительности и повышение качества жизни населения, стимулирование развития производства и обращения на рынке пищевой продукции надлежащего качества. 

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев утвердил План мероприятий по реализации Стратегии повышения качества пищевой продукции, который включает 11 разделов:

1. Совершенствование и развитие нормативной базы в сфере качества пищевой продукции, включающей правовые аспекты, связанные с эффективными компенсационными механизмами защиты прав потребителей.
2. Совершенствование и развитие методологической базы для оценки соответствия показателей качества пищевой продукции.
3. Обеспечение мониторинга качества пищевой продукции.
4. Совершенствование государственного регулирования в области качества пищевой продукции, в том числе в части обеспечения государственного контроля (надзора) и применения мер административной ответственности за несоблюдение изготовителем (исполнителем, продавцом и лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя) требований к качеству пищевой продукции.
5. Создание единой информационной системы прослеживаемости пищевой продукции.
6. Создание механизмов стимулирования производителей к выпуску пищевой продукции, отвечающей критериям качества и принципам здорового питания.
7. Создание условий для производства пищевой продукции нового поколения с заданными характеристиками качества.
8. Возрождение в Российской Федерации производства пищевых ингредиентов.
9. Актуализация действующих нормативов содержания в пищевой продукции пищевых добавок, вкусоароматических веществ, биологически активных веществ, остатков лекарственных препаратов для ветеринарного применения и средств защиты растений.
10. Приоритетное развитие научных исследований в области питания населения, в том числе в области профилактики наиболее распространенных неинфекционных заболеваний и разработки технологий производства, направленных на повышение качества пищевой продукции.
11. Продвижение принципов здорового питания.